¿qué es la cultura?

Responde el filósofo Jesús Mosterín, entrevistado en La Vanguardia:

La cultura es toda la información aprendida y transmitida que no es genética y que establece determinadas conexiones neuronales en nuestro cerebro. No es la creatividad, sino que se trata de algo que existe realmente, que existe en nuestro hipocampo y nuestro sistema límbico, principalmente.

Sostiene usted que la cultura no es patrimonio de los humanos. ES famoso, de hecho, por ser uno de los más firmes defensores de los derechos de los animales. 

Un chimpancé criado en un zoo no puede regresar a la naturaleza, porque muere. No aprende a hacer un nido en el árbol, no distingue las plantas venenosas de las purgantes y no entiende el lenguaje de sus congéneres. Porque todo eso es información que se deriva de un aprendizaje, no es información genética o heredada, sino transmitida. Es cultura y no se puede sobrevivir sin cultura.